JS Travel Kit - шаблон joomla Новости

Sapori

Mioglia è il luogo ideale per trovare prodotti genuini e a Km 0!

Le aziende agricole locali coltivano prodotti biologici come pomodori, patate, legumi, foraggi, verdure, granoturco, grano, basilico, zucche ed altri ortaggi.

Il grano ed il granturco vengono lavorati e trasformati in farine locali per prodotti da forno e polenta.

I contadini vendono direttamente ai consumatori, senza intermediari, frutta e verdura davvero biologici!

 

 

Grande diffusione ha anche la coltivazione della lavanda a scopi ornamentali, cosmetici ed alimentari.

Sul territorio sono presenti inoltre allevamenti di bovini e di altri animali, i quali producono latte, latticini, uova, miele e carne genuina.

È possibile poi trovare conserve di frutta coltivata e lavorata direttamente a Mioglia, in modo totalmente naturale.

Nella stagione autunnale, invece, è possibile dedicarsi alla ricerca di castagne, frutti di bosco e, acquistando un apposito tesserino presso le attività commerciali miogliesi, funghi.

Le sagre paesane mettono in tavola i piatti della tradizione, tra cui il bollito misto con le salse ed i gnocchi di patate, oltre che le tipiche e rinomate focaccine e le caldarroste ballate in padella sul fuoco da veri esperti!

Il primo Maggio di ogni anno ricorre poi la festa delle "fave e salame", dove è possibile assaggiare questa specialità tipica oltre che torte casalinghe ed altri prodotti dolci e salati davvero squisiti. Il primo week-end di Settembre è invece caratterizzato dalla tradizionale "Sagra del bollito", durante la quale è possibile assaporare il classico bollito misto alla piemontese con le squisite salsine che solitamente contornano questo piatto.

 

Produttori locali

All'interno del territorio comunale hanno sede diversi produttori ai quali rivolgersi per acquistare prodotti genuini e a Km 0!

 

Azienda Agricola Biodinamica "Il Nevo"

 
  Via Montecucco 18, 17040 Mioglia
  348 7987747
  Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Prodotti: Azienda agricola certificata bio e biodinamica dedita alla coltivazione di erbe officinali per la produzione di olii essenziali, coltivazione e vendita di Dioscorea Batatas (radice di luce).

Azienda Agricola Agrituristica "Munarin Caterina"

 
  Via Savona 30, 17040 Mioglia
  019 732260 - 349 2928748
  Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
  http://www.agriturismomunarincaterina.it
  Agriturismo Munarin Caterina

Prodotti: Patate, orticole, fieno.

Azienda Agricola "Il calesse"

 
  Via Roma 36, 17040 Mioglia
  347 8143645
  Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Prodotti: Orticole (zucchine, pomodori, fagiolini, patate, zucche, melanzane, cipolle, peperoni, peperoncini, angurie baby), frutti di bosco (ribes, more), uova.

Apicoltura Capanna

 
  Via Battaglia 5, 17040 Mioglia
  347 6403601
  Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Prodotti: Miele, erbe aromatiche e spezie.